1 kg-os kiszereléső minőségi sűrűsödő forró csokoládé, forró csoki gépekhez illetve ha többféle adagolásban is szeretne forró csokit értékesíteni.
3 490 Ft ÁFA-val (27%)
Mennyiség | Kedvezményes ár |
1 - 9 | 3 490 Ft |
10 + | 3 010 Ft |
.
1 kg-os kiszereléső sűrűsödő forró csoki.
Igazi krémes finomság.
Szirupokkal ízlés szerint ízesíthető!
Elkészítési javaslat:
1 kg 5 liter tejjel forró csoki gépben (sűrűsödésig) elkészítendő.
200 g / 1 liter tej illetve ennek az aránynak megfelelő adagolással kisebb adagokban is elkészíthető.
Vendéglátásba javasoljuk, de otthonra is kiváló!
Összetevők: cukor, kakópor, kukoricakeményítő, 5% étcsokoládépor (cukor, kakaómassza, zsírszegény kakaópor, természetes vaníliaaroma), étkezési só, aroma.
Felhasználás: 1kg forró csokoládé italpor 5 liter hideg tejben elkeverni, majd a kívánt sűrűségőre forró csoki gépben felmelegíteni majd melegen tartani.
(Gőzölő hiányában keverés mellett felforralni.)
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia:1625 kJ/385 kcal; zsír:6,1g, amelyből telített zsírsavak: 3,7g ; szénhidrát: 75g, amelyből cukrok: 56g, fehérje: 4,6g; só: 1,0g.